- #持続的なマーケット創造
- #地域資源の循環
「食都神戸」※ 推進の取り組みの一環にて、地産地消及び消費者と生産者がつながる場づくりとして、神戸市西区西神中央駅近くにて毎月20日に「well avenue marche / ウェルアベニューマルシェ」(愛称:ウェルマル)を開催しています。「体・心・環境にWell(良い)」をテーマに、神戸市西区の若手農家が中心となり出店者の確保や広報、行政などの関係機関との連携、当日運営などを行い、2023年末時点での毎月の出店数は30店舗以上になっております。
※ 食都神戸とは、 “食でにぎわい食で人々が集うまち” を目指した、神戸市が掲げる中長期的な運動。都市地域と農漁業地域が近くに存在するという地理的特徴を活かし、食文化を神戸の魅力として育んでいく狙いがある。